Szardíniás spagetti

A szardínia vastartalma és omega-3 zsírsav tartalma igen magas, ezért fogyasztása ajánlott.

Hozzávalók

4-5 gerezd fokhagyma
10 dkg bacon felkockázva
2 konzerv szardínia
1 konzerv paradicsom
1 marék fekete olajbogyó
kevés olaj
bazsalikom, oregánó
friss petzezselyem









Elkészítése

1. Az összezúzott fokhagymát és a bacont kevés olajon el kezdem pirítani.
2. Hozzáadom a szardíniát, széttöröm és az egészet tovább pirítom.
3. Belekerül a paradicsom és az olajbogyó is.
4. bazsalikommal és oregánóval fűszerezem.
5. a tetején petrezselyemmel megszórva tálalom.