Kukorica krémleves

Hozzávalók (2-3 személyre)

1 fej vöröshagyma
1 szál répa
2 konzerv Boundelle kukorica
2 dl főzőtejszín
kevés olaj
só, bors

Elkészítése

1. Kevés olajon el kezdem pirítani a megtisztított és felaprított hagymát és répát.
2. Mikor a hagyma üveges, hozzáöntöm a leszűrt kukoricát.
3. Felöntöm 1-1,5 liter vízzel és 20-25 percig főzöm.
4. Botmixerrel krémesítem és hozzáadom a tejszínt.
5. sóval, borssal fűszerezem.
6. Sajttal és bacon kockákkal meghintve tálalom.