Sült kolbász, lábosban

Egy kis segítség annak, akinek nincs sütője, mégis szeretne kolbászt sütni. :)

Hozzávalók

1 szál kolbász
diónyi sertészsír
10 dkg zsírszalonna

Elkészítése

1. A lábosba felolvaszton a sertészsírt.
2. A szalonnát felszeletelem és a zsírba fektetem.
3. Kevés zsírral bekenem a kolbászt is, majd villával megszúrkálom, hogy ne durranjon szét a bele.
4. Belerakom a lábosba és 40-45 percig sütöm, félidőnél megfordítva. 
5. A kisült kolbászzsírban pedig krumplit sütök és ezzel tálalom.