Tavaszi rakott csirke

Hozzávalók (2 személyre)

2-3 marék főtt rizs
2 dl tejszín
20 dkg vegyes zöldségköret (borsó, kukorica, répa)
kevés vaj
40 dkg csirkemell
só, bors, fokhagymapor
15 dkg füstölt sajt





Elkészítése

1. A csirkét felkockázom, befűszerezem és vajon el kezdem sütni.
2. Amikor kifehéredett, hozzáöntöm a zöldségeket és puhára párolom őket.
3. Az egészet fűszerezem, felöntöm tejszínnel és néhány percig hagyom rotyogni.
4. Egy hőálló tálba rétegezem a főtt rizst, a húsos-zöldséges ragut, majd füstölt sajtot szórok a tetejére.
5. 600 W-on addig sütöm, amíg a sajt rápirul a tetejére.