Spenótos tejszínes penne

Hozzávalók (2 személyre)
15-20 dkg penne (megfőzve: al dente)
egy evőkanál vaj
egy csirkemellfilé
só, bors, fokhagymapor
25 dkg bébispenót
2 dl tejszín
kevés olívaolaj

Elkészítése

1. A csirkét felkockázom, fűszerezem, majd kevés olívaolajon alaposan megsütöm.
2. Az apróra vágott spenótot egy másik serpenyőben vajon megfonnyasztom, majd tejszínnel felöntöm.
3. Hozzáadom a csirkét, majd ízlés szerint fűszerezem.
4. A főtt tésztára öntve tálalom.