2013. március 27., szerda

Spenóttal rakott csirke

Hozzávalók


2 csirkemell filé
15 dkg ricotta
kevés vaj
15 dkg spenót
15 dkg trappista
só, bors, fokhagymapor
kevés olaj





Elkészítése

  1. A húst vékony szeletekre vágom, sózom, borsozom és fokhagymával megszórom.
  2. A csirkét kevés olajon megsütöm.
  3. Vajon a spenótot megpárolom és fűszerezem, majd összekeverem a ricottával.
  4. Egy tűzálló tálba teszem a csirkét, rá a ricottás spenótot, majd sajttal megszórva 20 percig sütöm.
  5. Rizzsel tálalom.

0 megjegyzés:

Dí lo que piensas...