Tricolor fajitas

Hozzávalók

30 dkg csirkehús
kevés kacsazsír
3 kaliforniai paprika - piros, sárga és zöld
1 nagy fej lilahagyma
só, bors, fűszerpaprika
tejföl




Elkészítése

1. A hagymát felkarikázom és kevés zsíron el kezdem pirítani.
2. A befűszerezett csirkét csíkokra vágom, megsózom és rárakom a hagymára.
3. Néhány perc után a csíkokra vágott paprikákat is rárakom őket.
4. Addig sütöm az egészet, amíg a paprika megpuhul és egy szaftos húst kapok.
5. Még fűszerezem, ha kell.
6. Fűszerpaprikával megszórom és tejföllel a tetején tálalom.
7. Köretnek rizs illik hozzá és paradicsomsaláta.