Tejszínes-borsós csirke

Hozzávalók (2 személyre)
 40 dkg csirkemellfilé
kevés olaj
2 szál póréhagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 evőkanál vaj
15 dkg zöldborsó
só, bors
2 dl tejszín
1 csokor friss petrezselyem

Elkészítése

1. Kevés olajon kezdjük el pirítani az apróra vágott pórét és fokhagymát.
2. Daraboljuk fel a csirkét és adjuk a hagymához, majd pirítsuk addig, amíg kifehéredik.
3. Sózzuk, borsozzuk.
4. Adjuk hozzá a vajat és öntsük fel a tejszínnel.
5. Néhány perccel a vége előtt adjuk hozzá a borsót is.
6. Szórjuk rá az apróra vágott petrezselymet.
7. Rizzsel tálaljuk.