Mediterrán spagetti

Hozzávalók (2 személyre)

1 fej lilahagyma
10 dkg bacon
5-6 szem szárított paradicsom
1 marék olívabogyó
kakukkfű, só, bors, fokhagymapor
kevés olívaolaj
egy friss csokor bazsalikom
egy evőkanál paradicsompüré
4-5 gerezd fokhagyma
4 szem datolyaparadicsom
1 szem paradicsom
parmezán


Elkészítése

1. A hagymákat és a bacont felaprítom és egy kevés olajon el kezdem őket pirítani.
2. Hozzáadom a feldarabolt szárított paradicsomot és még egy rövid ideig pirítom az egészet.
3. Ezt követően kerül bele a paradicsompüré, a felszeletelt datolyaparadicsom és a paradicsom.
4. Beleszórjuk a félbevágott olívákat és fűszerezem a szószt.
5. Lefőzött spagettibe kavarom a szószt és parmezánnal megszórva tálalom.