Tökéletes sült csirkecomb

Hozzávalók (2 személyre) 2 felsőcomb 4 szelet bacon 4 gerezd fokhagyma fokhagymapor, só, bors, provanszi fűszerek kevés zsiradék sütőzacskó elkészítése A...
A recepthez»

Sült banán csokiöntettel, banánturmixszal

Különleges édesség :) Hozzávalók (2 személyre) 3+3 banán kb. 3-4 evőkanál liszt kb. 5+5 dl tej 38 ml sütőrum 2 csipet fahéj 3 evőkanál...
A recepthez»

Gombával töltött pulykacomb

A gombának számos gyógyhatása ismert: nagyon hasznos az elhízás ellen, mert energiaszegény, mégis gyorsan eltelít. Az erdei csiperke segít a...
A recepthez»

Cassoulet

A Cassoulet egy gazdag babos egytálétel, mely húst (sertés, kolbász, liba vagy kacsa), sertésbőrt és fehérbabot tartalmaz. nevét egy hagyományos...
A recepthez»

Bacon-be tekert csirkemáj, petrezselymes burgonyával

D-vitaminban gazdag menü :) Hozzávalók (2-3 személyre) 400 gramm csirkemáj 1 fej lilahagyma só, bors, fokhagymapor 200 gramm bacon olaj a...
A recepthez»

Dobva-rázva sütött csirkehús, kesudióval és kukoricával

A thai konyha számos délkelet-ázsiai hagyományt ötvöz. A thai ételek könnyűek viszont erőteljes aromával rendelkeznek. A thai konyha fűszeressége...
A recepthez»

Grillezett sertésszelet "majonézes" burgonyasalátával

Gordon Ramsay ihlette recept. A salátába valójában nincsen majonéz, mivel tojásérzékeny vagyok. Persze aki teljesen egészséges az nyugodtan...
A recepthez»

Paella

A paella egy valenciai rizses fogás, mely modern formája a 19. század közepéből származik. A nem-spanyolok úgy tekintenek erre az ételre mint...
A recepthez»

Tőkehal tejszínes-citromos mártásban

Hozzávalók (2 személyre) 2 tőkehalfilé 1 dl tejszín diónyi vaj 3-4 gerezd fokhagyma só, bors, fokhagymapor, provanszi fűszerek, szárított petrezselyem kevés...
A recepthez»

Waldorf saláta

A Waldorf saláta tradicionálisan friss almából, zellerből és dióból készült. Öntetként majonézt használnak hozzás és salátaágyon szolgálják...
A recepthez»

Mikrós börgés brownie vaníliás öntettel

A brownie egy olyan csokoládés sütemény, mely nevét barna színéről kapta. Először a süteményt egy 1897-ből származó katalógusban említik. A...
A recepthez»

Pulyka zöldségekkel pirítva

Különleges és gyors. Hozzávalók: 1 pulykacombfilé 1 szem burgonya fél szál uborka 30 dkg koktélparadicsom 3 szál zöldhagyma fél padlizsán só,...
A recepthez»

Sült kolbász, lábosban

Egy kis segítség annak, akinek nincs sütője, mégis szeretne kolbászt sütni. :) Hozzávalók 1 szál kolbász diónyi sertészsír 10 dkg zsírszalonna Elkészítése A...
A recepthez»

Camembert-rel töltött pulykacomb

A camembert egy puha és krémes, felszínen érlelt tehéntejből készült sajt. Először a 18-században állították elő Normandiában. A sajtot Marie...
A recepthez»

Zöldséges tengeri hal, rakottan

Mindig halljuk valahonnan, hogy érdemes sok halat fogyasztani. A hal - főleg a tengeri halak - sok omega 3 és omega 6 zsírsavakat tartalmaz,...
A recepthez»

Újévi lencsesaláta

Ha az újév napján lencsét vagy bármilyen apró szemes étel fogyasztunk, akkor az elkövetkező évben bőségben fogunk élni. Legalábbis így tartja...
A recepthez»