Marokkói csirke

A marokkói konyhát rengeteg hatás érte az évszázadok folyása során. Az ízeket befolyásolták a hódítók folyamatos jelenléte és az új bevándorlók...
A recepthez»

Zöldséges fasírt

Hozzávalók (4-6 személyre) 1 fej vöröshagyma 3 szál zöldhagyma 1 konzerv kukorica 1 konzerv zöldborsó 1 konzerv vörösbab 1 szál sárgarépa 1...
A recepthez»

Bolognai szósz

A bolognai szósz vagy ragu egy hús alapú szósz, melyet főleg tésztával fogyasztunk. E csodás étel eredete az olasz városkához, Bolognához köthető....
A recepthez»

Csirkecomb banánragun - a menü utolsó ígért receptje

Sikerült utolérni magam, kissé megkésve, de elkészítettem a banános csirkecombokat is. Mennyei íze van, a szójaszósz igazán istenivé teszi ezt...
A recepthez»

Pulykacomb krumplival és babos körettel

Legutóbb isteni pulykacombot csináltam, melynek receptjét itt találod. Most ezt megspékeltem egy kis babos körettel is. Hozzávalók...
A recepthez»

Fokhagymás-mustáros csirkemell

Ez egy igazán pikáns étel, a mustár különleges zamatot ad a húsnak. A mustár pedig nemcsak a különleges íze miatt kedvelhető: kiválóan orvosolja...
A recepthez»

Sajtkrémleves

A sajtból igazán sűrű levest készíthetünk. És akkor lesz a legfinomabb, ha minél többféle sajtot rakunk bele. Hozzávalók (2 személyre) 2 fej...
A recepthez»

Kelkáposzta főzelék

Ne haragudjatok, de kicsit tolom a tervezett menüt, mivel ma Olivér nem eszik itthon, a céges karácsonyi buli miatt, magam miatt pedig nem...
A recepthez»

Babos csirke

Ez az étel aztán tényleg teli van mindenfélével. Nem is kell egy adagra sokat számolni, mert igen laktató fogásról van szó. Hozzávalók (2-4...
A recepthez»

Olasz zöldségleves

Ez a leves nagyon könnyen elkészíthető, mégis van egy kis olaszos beütése, így nyugodtan lehet vele brillírozni :) Hozzávalók (2-3 személyre) 10...
A recepthez»

Sütőtökjoghurton kínált csirkemell

A sütőtök nemcsak megsütve finom. Erre bizonyíték a következő fogás. :) Hozzávalók 2 csirkemell 40 dkg sütőtök 3-4 gerezd fokhagyma 3dl joghurt 0,5...
A recepthez»

Sonkás-tejfölös penne

Az első napi menü következik, spagetti helyett pennével, mivel nem sikerült tojásmentes spagettit szereznem a boltban. A penne egy olasz, henger...
A recepthez»

Párolt csirkemell gyümölcsmártásban

Igazi karácsonyt idéző fogás a következő. Bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni, én most szederrel próbálkoztam, a lényeg, hogy a végén karácsony...
A recepthez»

Szumátrai csirkemell

Szumátra a világ hatodik legnagyobb szigete és a legnagyobb sziget, mely teljes területével Indonéziához tartozik. Eredeti neve Swarna Dwipa...
A recepthez»

Mennyei pulykacomb

Közeleg a karácsony, így ki kellett próbálnom, hogy tudok-e pulykát sütni. Egy combbal kezdtem, ez az akció sikeresnek mondható. Hozzávalók...
A recepthez»

Pistou leves

A pistou a minestrone leves provence-i változata. Kihagyhatatlan belőle a fokhagyma, a bazsalikom és az olívaolaj. Jellemző zöldsége még a bab,...
A recepthez»

Tejszínes-mandarinos-fehérboros csirkemell

Ha valaki kicsit extrémebb ízekre vágyik. :) Hozzávalók (2 személyre) 2 csirkemell fél hagyma, apróra vágva 0,5 kg mandarin 3 dl tejszín 1...
A recepthez»

Sütőtökkrémleves

Egy gyors és nagyon finom levesről van szó, melyet télen igen gyakran érdemes fogyasztani magas vitamintartalmának köszönhetően. Hozzávalók fél...
A recepthez»

Töklecsó

A lecsó egy hagyományos, híres magyar fogás. Igaz eredetileg a balkán területekről származik, de ma már a magyar gasztronómia egyik alappillérének...
A recepthez»

Csilis-csokis csirkemell, tökpürével

A tökben rengeteg a karotin és szénhidrát tartalma megközelíti a burgonyáét. És gyönyörű színű ételeket lehet belőle készíteni. Én ma egy sütőtökpürével...
A recepthez»

Tejszínes-baconos tészta

Ez egy nagyon gyors recept és nem mellesleg könnyű is, tehát nagyszerű akkor is, ha kevés időnk van és akkor is, ha valami kímélőre vágyunk. Hozzávalók...
A recepthez»

Burgonyakrémleves

A krémlevesek nagyszerűen alkalmasak akár még főfogásnak is, mivel igen laktatóak, de természetesen előételnek sem utolsóak. És főleg télen...
A recepthez»

Csirke fajitas kurkumás rizzsel és paradicsom salátával

A csirke fajitas tradicionálisan egy mexikói étel, mely egy grillezett fogás tortillán tálalva. A szó csíkokat jelent, ami a csíkokra vágott...
A recepthez»

Rakott káposzta

A rakott káposzta egy tipikus magyar egytálétel. Rengeteg változata ismert, személyenként, tájegységenként eltérően készítik el. Amit szeretek...
A recepthez»

Csirkefalatkák baconbe csavarva, sajtos krémmel töltve

Jópofa vendégváró falatkák lehetnek ezek a kis csirkés finomságok, de akár főételnek is felszolgálhatjuk őket. Hozzávalók (2 személyre) 1...
A recepthez»

Nagyon finom ananászos csirke

Hogy miért érdemes sok ananász fogyasztanunk? Mert nemcsak nagyon finom, hanem rengeteg ásványi anyagot, mint - pl. vasat, kalciumot -, cukrot,...
A recepthez»

Különlegesen sült csirkecomb és krumplipüré

Ez egy igazán hagyományos és egyszerű étel, mégis számos módon fel lehet turbózni. Most én egyfajta változatot mutatok hozzá. Hozzávalók (2...
A recepthez»

Zellerkrémleves

A zeller gumója kiválóan erősíti az idegeket és hormonképző hatása is van. Emellett jelentős mennyiségben tartalmaz meszet és foszfort.Fogyókúrás...
A recepthez»

Fusili tésztasaláta

http://www.facebook.com/jamiekonyhaja A fusili egy hosszú, vastag, dugóhúzó alakú olasz tészta. A szó eredetileg az olasz fusile szóból ered,...
A recepthez»

Morzsás karfiol - baconos mártással

A karfiol Európában igen népszerű növény. Virágzatát fogyasztjuk, mely akkor kiváló, ha teljesen fehér és rózsái szorosan kapcsolódnak egymáshoz....
A recepthez»